Данная модель оснащена гидрозатвором и процесс копчения проходит под “водяным контуром”. Крышка выполненна в форме “домика”, что позволяет стекать по стенкам поднимающегося вверх конденсата от процесса копчения. Отличается простотой в использовании. Это отличный выбор для получения прекрасных блюд горячего копчения. В комплекте решетки с поддоном для сбора жидкости. Удобные съемные решетки из нержавеющей стали облегчат уход за изделием. Используем термостойкую краску 1200 °С.
